Кулинария – самое древнее искусство, вряд ли кто-то сможет с этим поспорить. Но со временем, как и любое другое искусство, кулинария становилась сложнее, и в наше время приготовление какого-нибудь изысканного блюда требует уйму времени, огромный багаж знаний и не мало дорогостоящих продуктов. Часто похожие сайты пестрят невероятными кулинарными рецептами от лучших французских ресторанов, наш сайт имеет немного другое предназначение – кулинария на каждый день.

Новые кулинарные рецепты:


Два рецепта консервации баклажан

Два рецепта консервации баклажан

Консервируем на зиму Несмотря на то, что сейчас в любом магазине полки полны от различной консервации, многие хозяйки предпочитают сами делать заготовки на зиму. Это вполне понятно, в сезон овощи недорогие, а собственные проверенные рецепты приготовления позволяют создать шедевры вкуса и аромата, из обычных и привычных всем овощей. Разве такое можно приобрести в магазине! Я хочу предложить вашему вниманию рецепты приготовления баклажан, которые я сама использую ежегодно для консервации этого вкусного и полезного овоща. Острые рулетки из баклажан Нам понадобится: Один килограмм баклажан. Укроп, петрушка, кинза, базилик, пять-семь головок чеснока. Пару штучек морковки. Один (кто любит ... Читать далее

Аджика пикантная

Аджика пикантная

Для приготовления аджики нам понадобится один килограмм болгарского перца, 2,5 килограмма помидоров, моркови и яблок по килограмму. Стакан сахара, 100 грамм красного горького перца, один стакан растительного масла, столовую ложку соли, 250 грамм уксуса 9 процентного и одну головку чеснока. У болгарского и горького перца удалить семена, морковь очистить, у яблок удалить сердцевину. Все овощи измельчить при помощи комбайна или мясорубки. В полученную массу добавим растительное масло, соль и сахар, все тщательно перемешаем, поставим на огонь и доведем до кипения. Затем варим на медленном огне, в течение одного часа, периодически помешивая. Снять ... Читать далее

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Осень – это самая замечательная пора для приготовления вкусного блюда – фаршированный перец. Помимо того, что это блюдо разнообразит ежедневное меню всей семьи, фаршированный перец еще и очень полезное кушанье, ведь в самом перце содержится достаточно много витамина C. Поэтому будем готовить фаршированный перец и запасаться витаминами на зиму. Рецепт фаршированных мясным фаршем перцев Для приготовления этого блюда очень важным моментом является мясной обжаренный фарш и базилик. Базилик, вообще, прекрасно сочетается с мясом, поэтому именно эта ароматная трава придаст блюду пикантный и насыщенный вкус. Для начала необходимо приготовить перцы. Их нужно ... Читать далее

Капуста со сливами и перцем

Капуста со сливами и перцем

Возьмем на один килограмм капусты 200 грамм слив, пол килограмма сладкого перца. Удалим у капусты верхние листья и тонко ее нашинкуем, перец хорошо вымоем, очистим от семян, нарежем соломкой. Сливы разрежем на половинки и удалим косточки, нарежем на тонкие ломтики. Небольшими порциям, мы будем бланшировать капусту в кипящей воде, после чего откинем ее на дуршлаг и зальем холодной водой. На следующем этапе мы приготовим маринад. Для этого, вскипятим воду, добавим сорок пять грамм сахара, тридцать грамм соли, снимем с огня и добавим один стакан 9% уксуса, полученный маринад нужно хорошо перемешать. Подготовим банки ... Читать далее

Острые язычки из баклажан

Острые язычки из баклажан

Эту закуску я готовлю для своего мужа, он у меня рыбак, долгие зимние месяцы находится в плавании. Несмотря на то, что их неплохо кормят на судне, именно эту закуску он постоянно берет с собой. Острые язычки из баклажан хвалят все мои друзья, я всегда ставлю их на стол в качестве закуски. По этим причинам я заготавливаю их много, хотя сам процесс быстрым не назовешь. Но оно того стоит! Нам понадобятся: пять килограмм длинных баклажан, полтора килограмма сладкого перца, двести грамм чеснока, несколько стручков острого перца, стакан уксуса, пол стакана ... Читать далее

Кулинарные рецепты, которые Вы найдете на нашем сайте очень просты и понятны каждому, мы живём в век цифровых технологий, поэтому кулинария с фотографиями – это следующий шаг, после рецептов в тетрадке. Просматривая страницы сайта, Вы сможете с лёгкостью найти блюдо специально для себя, подобрать к нему продукты и приготовить его, следуя детальным инструкциям наших авторов - они подыскивают для Вас самые лучшие кулинарные рецепты, приготовление которых под силу каждому. Выбор статей – широчайший, от сложнейших банкетных блюд, до простого, но очень вкусного салата. А если Вы не умеете готовить – не беда, ведь у нас практически все кулинарные рецепты с фотографиями. Коллектив нашего сайта прилагает все усилия для того, чтобы кулинария приносила радость Вам и Вашим гостям. Лучшие рецепты приготовления специально для вас!


Страница 29 из 92« Первая.510.282930.3540.Последняя »