Запеченная курица – красивое сытное блюдо. Каждый день её не готовят. Обычно по случаю, например, когда ждут гостей, чтобы произвести на них приятное впечатление и вкусно накормить. И хотя сегодня запеченная курица на столе не роскошь и умение её приготовить не назовёшь высшим пилотажем кулинарного мастерства, тем не менее, курицу запекают и включают в список тех блюд, которые будут стоять ... Читать далее
Салаты приготовить просто. И часто их приготовление не требует много времени. Классический форшмак – это салат, в который входят яйца, лук и рыбная консерва. Но лучше всего заменить консерву натуральной рыбой, которая сделает салат намного вкуснее. Итак, на классический форшмак вам понадобятся: 2 мороженные скумбрии 4-5 яиц, 1 луковица 1 пачка майонеза соль и черный молотый перец. Приготовление: Покупаем замороженную скумбрию. Размораживаем её, чистим отрезаем головы и хорошо ... Читать далее
Чанахи в глиняных горшочках – мясное, сытное блюдо. На востоке оно популярно. Но вы тоже можете приготовить чанахи по этому рецепту не менее вкусно. Мясо в горшочках с картошкой и фасолью – блюдо аппетитное на вид и на вкус, пальчики оближешь. На 6 порций (горшочков) вам понадобятся: 700 грамм телятины или свинины, 2 – 3 моркови, 2 средних луковицы, 9 -10 картошек 1,5 стакана фасоли, 1 столовая ... Читать далее
Осенью и зимой наш стол дополняют домашние заготовки и вкусные сытные закуски. Многие хозяйки предпочитают в холодное время года готовить салаты и заправлять их майонезом. Причем, рецептов таких салатов существует достаточно много. Мы предлагаем вашему вниманию три рецепта приготовления осенних салатиков. Салат «Осенний» Нам понадобится: • две большие картофелины; • два вареных яйца; • двести грамм консервированных грибов (шампиньонов); • два маринованных огурчика; • одна луковица; • майонез: • ... Читать далее
Салат оливье классический хорошо известен даже ребенку, так как редко какой праздник обходится без этого блюда. Как ни странно, но рецептов и способов приготовления этого салата имеется множество, причем, все они считаются классическими. Однако настоящий рецепт приготовления оливье не имеет практически ничего общего с сегодняшним способом приготовления. Люсьен Оливье, владелец трактира, который и придумал это блюдо, использовал в приготовлении салата: ... Читать далее
